みなさんは「煮ごめ(にごめ)」をご存知ですか？ 安芸門徒の多い広島では、親鸞聖人の命日にあたる1月16日の前後3日間に、精進料理を食べる習わしがありました。 「煮ごめ」はその時に作られる小豆入りの野菜汁で、芸北地方でかつてよく作られていたそうです…