大朝いろ

北広島町大朝での暮らしをぽつぽつ投稿します。

垰重製作所×シフクノモリ ふたり展

今日の15時までとなっています!

遅すぎる投稿でスミマセン、、

大朝で暮らしているすてきなご夫婦の展示会です。(場所は千代田。住所は下記にて)

 

木製のカトラリーやタイル張りのコースターに卓上かまどなど、生活を彩ってくれる作品が並んでいます。わたしもお邪魔して、スプーンを手に入れました。とってもかわいいんです!あとで写真を追加します(^○^)

 

3/26 追記

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こちらが手に入れた品物。

ごますり棒は去年手に入れました。

木によって仕上がりが違うので、実際に握ってみて、直感で決めました。手にすっとなじむかわいい道具たちです。ごますり棒はごまをするだけでなく、自家製のシソふりかけを作る時にも重宝しています。スプーンは取り分け用にしようかな。

 

100プロブログさんにて展示会の写真がアップされているので、ぜひ見てみてください。

https://snj100.exblog.jp/29973836/

 

3/19(木)〜3/25(水)

11時〜17時open 最終日のみ15時closed
広島県山県郡北広島町川東2042-2 
アトリエシフク(駐車場3〜4台)

https://www.facebook.com/linotree2/

梅の花と雪と味噌


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先週あたりから、庭の梅の花が咲いています。

ピークは過ぎましたが、もう少しだけ蕾が残っていました。

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春がきたな〜と思いきや、日曜日から月曜日にかけて雪が降り、冷え込みました。

 

寒い週末でしたが、豊平の協力隊・ナッチェが我が家に来て、味噌の仕込みを教えてくれました。

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▲もんぺるの割烹着で気合を入れて(笑)

 

麹、大豆、塩をナッチェに用意してもらって、手順をこまめに聞きながら、豆を蒸して、つぶして、麹と塩を混ぜて、こねて、容器に投げ入れる、という工程を力いっぱいやりました(笑)


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最後はサランラップ…ではなく、経木(きょうぎ=うす板)で蓋をして、重石を乗せました。なるべく自然のものを使っての仕込み。すでによい香りです。食べられるのは8ヶ月以上経ってからとのこと。美味しくできますように!

プロフィール更新!

更新しました*\(^o^)/*

山本さんに撮ってもらった写真をドンと貼りつけております。真冬の格好なので、季節が変わったらまた撮りたい。

 

それはさておき、以下のURLがプロフィールページになります。 

 

http://oasa-iro.hateblo.jp/entry/2017/06/16/154700

 

または、右上の「more」から「管理人プロフィール」をクリックしたら、プロフィールページに飛びます。

 

大げさに紹介しましたが、たいしたことは書いてないので、こんな人なんじゃ〜程度に読んでいただけると幸いです。