大豆の選別

今朝は−10度まで下がったようです。

またもトイレと洗面所、洗濯機の給水管が凍結しましたヽ(´o｀しょうがない

2日前のことですが、大豆の選別をしました。

▲昨年収穫した大豆

草や茎などのごみを取り除き、ふっくらした大豆をよっていきます。味噌作りの過程で潰しちゃうので、大きさは気にしません。

今年は昨年(完成量4キロ)の倍以上は作りたいです。

道具や材料の準備に時間がかかるので、計画書を作ってから取り掛かります(^o^)ちゃんとできるかな〜！