生中継は「ユーチューブうえひろやスタジオ」で検索するか、下のＱＲコードを読み取って下さい。 コロナの感染拡大によって、世界的に自粛が続いています。ここ大朝でも、学校の休校に始まり、花見、わさまち、ホタル祭り、新庄夜市、鎮守の森の秋祭り、神楽…

3年ものの柿渋を板に塗って、ねこの隠れ家をつくりました。 柿渋は柿と水だけで作っているから、体の小さい動物にも安心して使えます。 完全に乾くまではクサイけど(笑) ▲買ってきた板 柿渋は3回薄く塗り重ねました。 乾くとツヤが出てきます。 防虫、防腐、…

肥料をやらず、基本放置していた我が家の枝豆用の大豆。 厚みは少ないものの、結構な数が採れました。 大豆って噂どおり強いんですね(笑) 収穫してすぐ、塩茹でして食べました。 超おいしい！

現在、大朝から2件のクラウドファンディングが実施されています！ チャレンジ精神溢れる主催の方々の思いを見て、興味を持ったらぜひ応援してください☆ まずは神楽好きな方必見！ うえひろやスタジオより、 【田舎を元気に！広島から神楽の魅力をライブ配信…

大朝地域づくりセンター(旧大朝公民館)で、カレー展を開催しています。 カレーの歴史や、レトルトカレーパッケージのコレクションなど、スパイシーな情報が盛り沢山の展示です。 これまでに1000食以上カレーを食べてきたという、町内在住のカレーマニアの方…

ここでの暮らしで嬉しいこと。 それは旬の野菜がたくさん手に入ることです。産直に行けば安くて新鮮なものが並んでいるから、よく買いに行きます。 私は基本的に旬のものを食べるので、同じ野菜を頻繁に使います。一つの野菜でどんな料理ができるのか、本や…

9号10号と立て続けに台風が来て、心配な日が続きましたね。我が家は無事でした。 気がつけば、家で育てている大豆が実をつけていました。 これは枝豆として食べちゃおうと思います(笑) はやくぷっくりしないかなぁ！ 台風の前の出来事ですが、中学校の同級生…

今日は打ち合わせで、豊平の「ひろしま自然学校」に行きました。 お気に入りのもんぺを履いて行ったら、みんなももんぺ！色とりどりで可愛かったので記念撮影しました。 わたし(写真右)が履いているのは浴衣からとったもので、通気性が良く、動きやすくて楽…

8月最後の金曜日のこと、 チソ(赤シソ)とりをしました。 収量は少ないものの生き生きとしたチソがとれました。 持って帰って1枚ずつ洗い、塩でもみもみ… アクを出しきって… 水気を感じないぐらい絞りました。 梅→シソ→梅→シソと重ねていき シソ で蓋をして作…

▲地域協議会だより27号が公開されました。 予期せぬコロナの感染拡大によって、世界的に自粛が続いています。大朝でも、学校の休校に始まり、花見、わさまち、ホタル祭り、新庄夜市、神楽共演大会、ふるさとまつり、秋祭り、そして町民みんなが大好きな鎮守…

このお盆休みはお墓参りをしたり、梅を干したり、お友達の家でブルーベリーを収穫したり、川で足を冷やしたり…人が多く集まる場所は避けつつも夏を堪能しました。 ▲もんぺるのもんぺ＋mont-bellの速乾シャツで暑さ対策ばっちり ▲あまりに暑いから頻繁に足を…

今日の午後から梅を干し始めました。 カンカンに晴れる日が続かなくて困っていたんですが、これから数日は時々曇りつつも晴れそうです。 ▲かめのなかで干されるのを待っていた梅たち ▲すべて干しました 我が家の梅、前の家の梅、天日塩のみで漬けた梅…3種類…

大朝のなかでも標高が高い上ヶ原(うえんばら)にある、天意の里ハーブガーデン。 自家製ハーブをたっぷりつかったランチメニューが人気です。 「豚ロースのカツレツ風ランチBOX 」¥1,000 ※現在はコロナウイルス感染防止対策として、テイクアウトのみとなって…

昨日の午前中、赤紫蘇とミョウガを収穫しました。 ※元家主さんは赤紫蘇のことを「チソ」と呼んでいます。 今年は日照不足で成長が遅く、一日では量が足りなかったので、今月末にも収穫を予定しています。 持ち帰ったチソは、半分梅干し用に塩もみして、半分…

(今日は曇ってるけど)梅雨があけましたね！ 梅雨明けと同時に、ヘチマの花が咲き始めました。 マメに見てはいるけど、相変わらず手入れがテキトー…な環境で順調に育ってくれて嬉しいです。 話が変わりますが(笑) からしろ館のハンバーガーがとても美味しい！…

しとしと、じめじめとした日が続いていますね。 私としては土用の丑の日に梅雨明けして、3日間晴れが続くときに梅を干したかったんですが、降ったりやんだりだったため延期にしました。 赤シソも日照不足で去年より少なめ。 これはもう8月の天気に期待大です…

26号が発行されました！

時に瑠璃色に時に緑色に輝く、美しいブッポウソウ。森の宝石と呼ばれ、愛鳥家やカメラマンに愛されている。 ▲コンクリートの電柱にて （新庄地区 撮影者 宮庄さん） ▲木の電柱 （大塚地区 撮影者 Ｍ.Ｍさん） 広島県は、全国で最も盛んにブッポウソウの保護…

「みんなが気軽に集まれる」 BARがはじまります！ 以下Facebookページより ————— みんなのワクワクをカタチにできる場になるように、 『たまりBAR』 というお店をこの度オープンする事にしました㊗️ 毎度の事で申し訳ありませんが、告知が遅くなってしまいま…

突然ですが、みなさんはマイクロプラスチック問題をご存知ですか？ プラスチックは自然分解されないそうで… 環境中に放り出されたら雨で海に流され、紫外線や波などで劣化して小さくなり、半永久的に残ります。 5mm以下のものをマイクロプラスチックと呼び、…

大雨が続きましたね。 警報アラームが夜中に何度か鳴り、寝不足気味でした(ｰｰ;)我が家は無事です。 さて、漬けたものたちが着々と変化しています。 「保存食マニアかな」 と自分で思うぐらい、かめとビンだらけになりました(笑) 写真は一部です。 場所が足り…

土曜日のこと。友達を呼んで、前の家主さんのところでらっきょ掘りと梅の収穫をしました。 らっきょは8Kgぐらい、梅は15Kgほど収穫。 みんなで一気にらっきょの根っこ落としと梅のへそとりをしました。 ▲私。業者みたい 人数がいたので夕方には作業が終わり…

地元民の拠り所になっている寒曵山パーキングエリア。 「えっ高速？」と思われたかもしれませんが、実は下道から行けます。安くてボリューミーなので土日は混み合うことも。 ▲大朝ラーメン＋半チャーハン ¥980 私のおすすめは「大朝ラーメン」！ 醤油とんこ…

すでに100%を達成していますが、まだ返礼品の在庫があるとのことで、紹介します。 まちの活性化のため、いつも前向きに奮闘されている福光さんのクラウドファンディングは、築146年の酒蔵の補修をメインに、一部を酒蔵が作られた明治初期の雰囲気に戻すため…

今年もシーズンになりました。 17日のことですが、雨が降らないうちに庭の梅を一気に収穫して塩漬けに。 今年はビニールを使わず、甕(かめ)と木蓋を使って3kg漬け込んでみました。 重石だけ現代(笑) 甕は家にあったものを使わせてもらいました。その昔、ここ…

大豆を撒いてから3日ほどで発芽しました。 本葉が見え始め、出だしは順調です(*^^*) 大豆の様子見ついでに、野草(雑草)のスベリヒユを夜ご飯用に摘みました。この時期、野菜は豊富だし、食べられる野草もたくさんあって、家計が助かります。

梅雨入り直前の9日、前の家主さんの畑で大豆をまきました。 数が多いので土をまとめて寄せ、5センチぐらいの間隔でぽいぽい落とし… ▲ドット柄。かわいい 土をかぶせ、ネットを張って作業は終了。 苗になったら膨大な数の植え替え作業が待っています(笑)気合…

たくさん品が並んでいました*\(^o^)/* 私はバッグとポーチを手に入れ、ルンルンです。 服、食器、雑貨など、種類が豊富で見応えのあるエコマーケットでした。

テングシデが青々とした葉をつけています。 最近になって遊歩道が整備され、テングシデ群落の周りを歩いて楽しめるようになりました。 この時期は、国を越えて長距離移動するアサギマダラの姿もよく見られます。標高の高い山地で見られるため、テングシデ群…

第3回エコマーケットのお知らせです！ 6月6日(土)・6月7日(日)10:00〜16:00 超専寺にて開かれます。 まだまだコロナウイルスの心配がありますので、マスク着用のうえお越し下さい。 ワークショップはありません。 100プロ ブログ記事 https://snj100.exblog.…