昨日の午前中、赤紫蘇とミョウガを収穫しました。 ※元家主さんは赤紫蘇のことを「チソ」と呼んでいます。 今年は日照不足で成長が遅く、一日では量が足りなかったので、今月末にも収穫を予定しています。 持ち帰ったチソは、半分梅干し用に塩もみして、半分…
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