今日は、わさまち通り商店街にある「福光酒造(ふくみつしゅぞう)」の4代目蔵元・福光寛泰(ふくみつ ひろやす)さんをご紹介します。(先週取材に行きました) まずは福光酒造のご紹介から。 福光酒造は、昭和8年に寛泰さんの曾祖父が創業し、「朝光(あさ…
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