大朝いろ

北広島町大朝での暮らしを書いています。

梅の実がすくすく

家の裏にある梅が、たくさん実をつけてくれました。

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昨年は裏年で、さらに引っ越したばかりで手入れができず実がならなかったけど、今年は収穫できるかも!

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素人なので合っているか分かりませんが、調べながら、ちょくちょく枝の手入れをしています。幼い梅の実はふわふわとしたさわり心地でたまりません。たくさん漬けたいなぁ。

 

収穫は6月末の予定です。お友達と一緒に作ります。これから自生した赤紫蘇を畝にまとめたり、カゴの手入れをしたり、さぁ忙しくなりそうだ。