すでに100%を達成していますが、まだ返礼品の在庫があるとのことで、紹介します。 まちの活性化のため、いつも前向きに奮闘されている福光さんのクラウドファンディングは、築146年の酒蔵の補修をメインに、一部を酒蔵が作られた明治初期の雰囲気に戻すため…

今年もシーズンになりました。 17日のことですが、雨が降らないうちに庭の梅を一気に収穫して塩漬けに。 今年はビニールを使わず、甕(かめ)と木蓋を使って3kg漬け込んでみました。 重石だけ現代(笑) 甕は家にあったものを使わせてもらいました。その昔、ここ…