告知が遅くなりましたが、昨日から9月14日(金)まで、大朝公民館で「昔と今の一閑張展」をしています。 柿渋は年月が経つと酸化して、色が濃くなる特徴があります。 柿渋をつくってみよう会でも濃くなる話しをしていて、前々から「話すだけじゃなくて実物を見…
個人的につくった柿渋は2週間。「柿渋をつくってみよう会」でつくった柿渋は、1週間が経過しました。 様子を見てみると…順調にカビが! ▲2週間前のもの。ナスの葉をのせています。(なぜのせる風習があったのかはわかりません。情報求む) ▲1週間前のもの …
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